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Hauptspeisen

Schweinebraten vom Hals
Rinderbraten
Kalbsbraten
Schweinelende
Rehbraten mit Soße
Schweinelende am Stück gebraten
Verschiedene Medaillon
( Rind, Schwein, Geflügel)
Roastbeef am Stück gebraten
Rinderlende am Stück gebraten
Schweinerücken in Blätterteig mit
Blattspinat und Champignonfüllung
Rinderrücken in Blätterteig mit
Blattspinat und Champignonfüllung
Kalbsrücken in Blätterteig mit
Blattspinat und Champignonfüllung
Rinderfilet in Blätterteig
mit Blattspinat und Champignonfüllung
Putenbrust geschnetzelt
in Currysahne mit Früchten
Rindergeschnetzeltes in Cognacsoße
Spanferkel inklusive Zerlegen
und Ausgabe, ab 30 Personen